「油烟净化机的前景」未来的油烟净化机市场如何?

日期: 2014-05-30 15:12:18 编辑: 阅读: 次

       近年来，随着环保工作的深入，如“小散脏”企业专项整治、“六小”店改造等，油烟净化机业务也变得非常红火。今天杏彩油烟净化机和大家一起来分析一下为什么餐饮业要安装油烟净化机?未来的油烟净化机市场如何?

　　什么是油烟?油烟的危害是什么?

　　与第三产业的迅速发展，近年来，许多城市的居民抱怨油烟雾污染的餐饮业占40%以上的环境污染投诉，和餐饮业已经成为三大公害。油烟是一种极其复杂的气溶胶，主要由油烟废气和燃料废气组成。油烟废气主要是食用油和食品加热过程中产生的油雾。燃料废气的主要成分是CO2、SO2、NOx和煤烟，不仅污染环境，还会引起缺氧、中枢神经系统损伤和记忆力下降。

　　餐饮业的炊烟问题一直是关注的焦点。2000年颁布的《大气污染防治法》第44条明确规定，城市餐饮服务业经营者必须采取措施，防止炊烟对附近居民的生活环境造成污染。

　　中国油烟净化机市场分析

　　油烟净化机受餐饮业政策影响 　　7月，上海市民王先生发现，经常光顾的一家餐饮店突然关门，店家在关门前也没有通知老顾客或张贴“有事出去”、“店铺转让”等提示。

　　几天后，王先生发现餐厅又开张了，询问店主后才知道，因为他的店没有安装油烟净化机，等了好多天的货，不安装就不能开业，社区每天都要检查，所以关门了。“我等了几天才装上油烟净化机，”店主说。“如果商店没有油烟或通风机，它将不得不安装一套完整的油烟净化机。”

　　这家餐馆只是餐饮业的一个缩影。

　　油烟净化机市场供不应求

　　随着政策的落实和环保工作的深入，饭店油烟净化机业务蓬勃发展。

　　现在再去各大建材市场看看，会发现油烟净化机的商家比往年多，大家都表示生意比往年多很多好，经常自己上门订购，油烟净化机需求大。

　　油烟净化机带来无限商机

　　现在，在餐饮业安装油烟净化机是一个“硬性目标”。

　　做餐具5年的张先生，对政策给销售油烟净化机带来的经济效益很有感触。 　　“政策刚出台的时候，每天都有五六个人来问他们是否想卖这种油烟净化机。”张先生后来意识到这种方法在餐饮业的应用。

　　当时店里没有货源，我们也不知道进货的渠道，只能委托正规的代理商去寻找进货的办法。对于这种现象，张先生抓住了商机，想买更多的设备。他发现自己每天可以卖出两到三套设备，但却买不到这些货物。他非常着急。

　　对油烟净化机的需求仍然很高，但与前两年相比，情况有所改善。

　　油烟净化机的广阔前景

　　油烟净化机需求预测报告指出，根据前2009-2013年的市场数据，总结行业特征、国民经济宏观调控政策的影响，使保守的规模预测2018年中国需求的油烟净化机，达到超过577.43万台，超过11.06%的增长速度，2019年有望达到630.43万辆以上，超过9.18%的增长速度，不仅在中国市场，油烟净化机在中国的出口也一直在增长。
2018年北京市《餐饮业大气污染物排放标准》(DB 11/1488-2018)